Corso gratuito per persone disoccupate. Termine iscrizioni VENERDI' 24 SETTEMBRE 2010.

Ti interessa frequentare un corso che ti metta in grado di lavorare in un settore ricco di opportunità?
Il Cescot, grazie ai finanziamenti della Provincia di Rimini e del Fondo Sociale Europeo, ti offre la possibilità di acquisire una nuova professionalità e di inserirti nel mercato del lavoro come:

OPERATORE DI PRODUZIONE DI PASTA FRESCA (SFOGLINA, IN GERGO): preparare pasta semplice, ripiena e imbottita, cucinare i diversi tipi di pasta, abbinandoli a diversi tipi di condimento, consigliare ai clienti i condimenti più idonei ai diversi tipi di pasta.

PROGRAMMA DEL CORSO:
• L’alimentazione ed i principi nutrizionali
• La preparazione degli impasti
• La preparazione della pasta fresca
• Le ricette tipiche, tradizionali e innovative
• Gli abbinamenti tra pasta, ripieni, condimenti
• Autocontrollo igienico sanitario
• La comunicazione con il cliente
• Sicurezza in cucina

DESTINATARI: 15 disoccupati
DURATA: 200 ore di cui 80 di stage
FREQUENZA: a tempo pieno - da ottobre 2010
ATTESTATO: Certificato di qualifica professionale
(ai sensi DGR 530/06)
QUOTA DI ISCRIZIONE: Gratuito 
SELEZIONE: Orientamento – test di ingresso – colloquio motivazionale
SEDE: Cescot – Via Clementini, 31
TERMINE ISCRIZIONI: entro il 24 settembre 2010.

DETTAGLI DEI CORSI E MODULO ISCRIZIONE ONLINE

Per ulteriori informazioni:
Valeria Falconi
0541 441921
valeria@cescot-rimini.com